Vous allez dire qu’on ne mange que ça, mais les monstres en raffolent. Alors aujourd’hui, c’est le retour du saumon. Et une nouvelle fois, c’est très rapide. Pour cette recette, il suffit de remplacer les tagliatelles par une pâte à pizza (ou deux ou…), et d’ajouter quelques pommes de terre.
- Faire cuire les pommes de terre à l’eau, avec la peau. C’est bien de le faire à l’avance pour éviter de se brûler en épluchant et en coupant les patates en rondelles.
- étaler la pâte à pizza sur la plaque du four, puis la tartiner de crème fraîche.
- Ajouter les rondelles de pommes de terre, puis le saumon fumé, et parsemer d’aneth.
- Enfourner en tenant compte des indications prévues sur l’emballage de la pâte à pizza. Je faisais la pâte moi même il y a quelques années mais…
- Si vous êtes nombreux, gourmands, ou les deux, il faut en faire plusieurs !!
Bon appétit tout le monde !!!